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近年、ノンアルコールジャンルの需要の高まりに呼応して、日本でもノンアルコールビールを見かける機会が多くなりました。メーカー各社もスマートドリンキング運動（飲み方多様性）を展開し、多様な酒のニーズに合わせられるよう、しのぎを削った商品展開が行われています。ひと昔まえのノンアルコールビールといえば、「ビール」とは似ても似つかない人工的な味のするものが多くありました。しかしながら、技術の進歩や、外国からの輸入品も身近に並ぶようになったことで、ビール党も十分満足できる商品が増えています。

地元のスーパー・大型ショッピングモール・コンビニなどに置かれているノンアルコールビールは全て飲み干した。『もっと他に面白いノンアルコールビールはないの？』って方に向けて、今回は【日本産クラフト】のノンアルコールビールをご紹介していきます。

ノンアルコールビールと聞いたあなたはアルコールが入っていると思いますか？それとも入っていないと思いますか？『ノンアルコールと言っているんだから入ってないでしょ！』っと言うに違いありません。今回は、ノンアルコールの意外な真実とノンアルコールの定義を紹介し、本当にアルコールが入っていないのかを解説していきたいと思います。