ノンアル

副原料「コーン」「米」がノンアルビールの味を左右する理由

ノンアルビールに使われる副原料コーンと米。麦芽だけでは出せない軽快さやキレ、香ばしさの違いを、原料の性質と実飲の感触からていねいに解きほぐします。