去年の春、幕張メッセのFOODEXで朝10時の開場と同時にノンアルブースへ走った。海外の脱アルコール白ワインを一口含んだ瞬間、酸の輪郭がワインそのもので、思わず作り手の方に「これ本当にアルコール抜いたんですか」と聞いてしまった。試飲会は、画面越しのレビューでは絶対に得られない情報がある場所だと、あの一杯で確信した。
2026年は国内外で「ノンアルだけ」を集めた専門イベントが増える年になる。これまで酒類見本市の片隅にあったノンアルが、独立した催しとして組まれるようになってきた。年間を通じてどんなイベントがあるのか、来場者として何が得られるのか、業界10年の目線で整理しておきたい。
この記事では、2026年に開催予定のノンアル関連の試飲会・展示会を月別にまとめた。一般来場OKのもの、業界限定のもの、海外渡航が必要なもの、全部入れてある。参加して何が得られるか、何を準備して行くべきかも、自分が現地で痛感したことを正直に書く。
2026年に注目すべきノンアル試飲会・展示会の全体像
まず全体像から。2026年のノンアル系イベントは、大きく4つのタイプに分けられる。来場前にどのタイプかを把握しておかないと、行ってから「これ業界人しか入れないの…」と入口で気まずい思いをする。実際、私も3年前にやらかしている。
タイプ1は大手食品見本市の中のノンアルゾーン。FOODEX JAPANやWine & Gourmet Japanがこれにあたる。タイプ2は専門コンセプトの一般向けフェス。Mindful Drinking Festivalや国内の小規模ポップアップが該当する。タイプ3はメーカー単独の新商品発表試飲会で、招待制が多い。タイプ4は海外見本市で、ProWeinやBevExpoが代表格。
2026年は特にタイプ2の専門フェスが増える。これまで「ノンアル」というキーワードだけでは集客が読めず開催を見送られてきたが、ソバーキュリアスの広がりで主催側のリスクが下がった。専門館の取材ネットワークで聞いた話だと、東京・大阪・福岡で新規イベントが少なくとも5本仕込まれている。
イベント4タイプの違いを早見表で確認
| タイプ | 代表例 | 来場条件 | 入場料 | 試飲杯数の目安 |
|---|---|---|---|---|
| 大手食品見本市 | FOODEX JAPAN | 業界関係者のみ | 事前登録で無料 | 30〜60 |
| 専門コンセプトフェス | Mindful Drinking Fest | 一般OK | 3,000〜5,000円 | 20〜40 |
| メーカー単独試飲会 | サントリー新商品発表会 | 招待制 | 無料 | 5〜15 |
| 海外見本市 | ProWein Düsseldorf | 業界関係者 | 有料(約2万円) | 50〜100 |
業界関係者じゃないけど見本市に行きたい、という方も諦めないでほしい。後述するが、抜け道はいくつかある。名刺と職種記入の工夫で入れる場合もある(グレーゾーンなので自己責任で)。
2026年1月〜3月：年明けは大型展示会が集中する
年初は業界の動きが一気に動く時期。1月のドライ・ジャニュアリーに合わせた一般向けイベントと、2〜3月の大型BtoB見本市が重なる。私は毎年この時期に有給を取って回っている。
1月：ドライ・ジャニュアリー連動イベント
2026年1月は、東京・渋谷で「Dry January Tokyo 2026」が開催予定(主催:NoLo Japan協議会、1月中旬の土日、入場料3,500円)。脱アルコール製法のクラフトNAビールが30種類以上集まる。前年は1,200人来場で、開場1時間で人気ブースは列ができていた。10時の開場前に並ぶのが鉄則。
大阪では「OSAKA SOBER WEEK」が1月下旬に予定されている。難波・心斎橋エリアの飲食店20店舗が、期間限定でノンアルペアリングコースを提供する形式。1店舗あたり3,000〜5,000円。これは試飲会というより「街全体が試飲会」になる珍しい企画で、世界的に流行しているムーブメントについては1月の禁酒チャレンジの背景をまとめた記事も合わせて読むと、なぜ1月にイベントが集中するかが腑に落ちる。
3月：FOODEX JAPAN 2026とその周辺
3月の3〜6日、東京ビッグサイトで「FOODEX JAPAN 2026」が開催される。日本最大級の食品見本市で、近年はノンアルゾーンが東館の一角に独立設置されるようになった。出展社数は前年で約60社、海外ブースが半数以上を占める。ドイツ、スペイン、オーストラリアの脱アルコールワイン蔵元が顔を揃える。
業界関係者のみと書いたが、実態としては「食品関連事業者」の枠が広い。個人事業主のフードライター、レストランオーナー、輸入販売を検討中の個人でも、事前登録時に職種を選択すれば通る。学生は学生証提示でOK。会期4日間で1日では回りきれないので、私は毎年2日通っている。
FOODEXの直前、3月1〜2日には海外のProWein(デュッセルドルフ)も開催される。ヨーロッパ最大のワイン見本市で、近年は脱アルコールワインの専門ホールが拡張中。渡航費込みで30万円ほどかかるが、国内では絶対に飲めない蔵元の最新ロットに触れられる。私は3年前に1度行って、それ以来「いつか必ずもう一度」が口癖になっている。
2026年4月〜6月：春のクラフトNA系イベントが本格化
春はクラフトビール系のイベントが多い季節で、その流れに乗ってクラフトNAビールの専門催しも増える。4〜6月は屋外フェス形式が中心になる。
4月：クラフトNA Beer Festival Tokyo
4月中旬、お台場シンボルプロムナード公園で「Craft NA Beer Festival Tokyo 2026」が予定されている。国内クラフトブルワリーのノンアル銘柄と、アメリカのAthletic Brewing、ドイツのBitburger Drive、ベルギーのHoegaarden Zeroなどが一堂に集まる屋外フェス。試飲チケット1枚500円で、ハーフパイント1杯と交換できる。
大手のドライゼロや一番搾りゼロは出展しない。あくまでクラフト中心の品揃えで、入場時の客層も30〜40代が中心。子連れOKで、フードトラックも併設される。一般向けの大手銘柄との違いを知りたい方はクラフトNAと一般ノンアルの違いを掘った記事を先に読んでから行くと、各ブースの説明が3倍理解できる。
注意点として、屋外なので天候の影響をモロに受ける。前年は雨で出展ブースが半分しか稼働せず、私は午前中で撤退した。雨天決行だが、晴れの日に行くべきイベント。
5月：Wine & Gourmet Japan
5月下旬、幕張メッセで「Wine & Gourmet Japan 2026」。こちらも業界向けBtoB商談会だが、ノンアルワインの出展が年々増えている。前年はフランス、イタリア、スペインから17のノンアルワインブランドが出展。ロワール地方のシュナンブラン100%の脱アルコール白が個人的にツボだった。
試飲できる量は1ブースあたり10〜15ml程度。1日で30〜40杯試すと味覚が完全に死ぬので、ガムと炭酸水を持参して、ブースとブースの間で味覚をリセットする。これは現場で先輩バイヤーから教わった鉄則。
6月：Mindful Drinking Festival Japan
6月上旬、表参道のスパイラルホールで開催予定の「Mindful Drinking Festival Japan 2026」。ロンドン発のコンセプトを東京で再現する一般向けフェスで、入場料5,500円(2セッション制)。ノンアルビール、ノンアルワイン、ノンアルスピリッツ、モクテルが横断的に試せる珍しい企画。
マインドフルに飲むという概念自体が新しい方は、マインドフル・ドリンキングの定義を解説した記事を読んでおくと、会場の雰囲気がスッと入る。スパイラルホールという会場選びからも、主催側がライフスタイル提案として位置付けているのがわかる。
2026年7月〜9月：夏は屋外フェスとオンライン展示会
真夏は試飲会が減る。理由は単純で、ノンアル飲料の試飲は適温管理が命で、屋外の高温下では商品の味が崩れるから。主催側もこの時期を避ける傾向がある。代わりにオンライン展示会と、夜間屋外イベントが増える。
7月：オンライン試飲会の活用
2026年7月は、複数のメーカーが共同で実施する「NoLo Summer Online Tasting 2026」が予定されている。事前に試飲セット(5銘柄×100mlボトル、3,800円)を購入し、Zoomで作り手の解説を聞きながら自宅で飲む形式。コロナ以降に定着したフォーマットで、地方在住者には最高の選択肢。
正直、現地の熱量にはかなわない。でも、解説の濃度はオンラインの方が高い。会場だと出展者は接客で忙しくて深い話ができないが、オンラインだと作り手が30分話し倒してくれる。
8月：夜間屋外イベント
8月は六本木ヒルズアリーナで「Tokyo Sober Night Market 2026」が予定されている。18〜22時の夜間開催で、屋外でも温度管理がしやすい時間帯を選んだ構成。入場無料、ドリンクは1杯500〜800円のキャッシュオン方式。デート利用も多い。
9月：ソバー・オクトーバー前哨戦
9月下旬は10月のソバー・オクトーバーに向けた小規模ポップアップが東京・大阪で複数開催される。代官山や中目黒の蔦屋書店系、阪急うめだ本店の催事場あたりが定番会場。1〜3日の短期催事で、入場無料が多い。
2026年10月〜12月：秋冬は新商品発表会の最重要シーズン
秋から年末にかけては、メーカー側の新商品発表が集中する。各社が翌年春の販売に向けて、秋に試飲会を打つのが業界の常識。ここを押さえると2027年のトレンドが先に見える。
10月：Sober October連動&メーカー発表会
10月はソバー・オクトーバーが世界規模で動く月。日本でも年々規模が大きくなっている。2026年10月の第2週、東京国際フォーラムで「Sober October Japan Conference 2026」が予定。シンポジウム形式で、午前は講演、午後は試飲という構成。参加費8,000円。
同月、サントリー、アサヒ、キリン、サッポロの大手4社が翌春の新商品発表会を相次いで開催する。これは完全招待制で、業界記者・バイヤー・大口取引先のみ。一般人は入れないが、各社のプレスリリースが発表会の翌日に出るので、SNSをチェックしておくと最新情報がリアルタイムで追える。
11月：BevExpo Asia(シンガポール)
11月中旬、シンガポールで「BevExpo Asia 2026」。アジア最大の飲料見本市で、近年はノンアルが急成長カテゴリー。韓国、中国、台湾、タイの新興ブランドが集まる。渡航費込みで20〜25万円。台湾・中国の甘いお茶系ノンアルに興味がある方は、アジア市場の成長予測をまとめた記事を読んでから行くと、ブースの選び方の解像度が上がる。
12月：年末ギフト試飲会
12月は百貨店主導のギフト用ノンアル試飲会が増える。伊勢丹新宿、三越日本橋、阪急うめだ、髙島屋日本橋などが、お歳暮シーズンに合わせて1〜2週間の試飲催事を組む。入場無料で、その場で購入できるのが百貨店の強み。
2025年12月の伊勢丹新宿の催事では、ノンアルシャンパンとノンアル日本酒の高級ライン(1本5,000〜15,000円)が前面に出ていた。ギフト用途の市場が確実に立ち上がっている。お酒を飲まない上司や友人への贈り物に悩む方は、こういう催事に行くと正解が見つかる。
試飲会・展示会で得られる情報の質と、現場で気をつけること
イベントに行くと何が得られるか。レビュー記事を読むのと現地で飲むのとで、情報の質は段違い。1番大きいのは「作り手の意図がわかる」こと。レビュー記事には「キレがある」と書かれていても、なぜキレが出るのかは現場で作り手に聞かないと出てこない。
2番目は「未発売・先行ロット」に触れられること。展示会は新商品の発表の場なので、市場に出る3〜6ヶ月前の試作品が試せる。これは記事にもSNSにも出てこない情報。
3番目は「飲み比べの精度」。同じピルスナースタイルでも、隣り合うブースで連続して飲むと違いが圧倒的に明確になる。家で1本ずつ買って比べるよりも、はるかに正確な舌の判定ができる。
現場で気をつける5つのこと
- 朝食を必ず摂る。空腹で30杯試飲すると、糖質と炭酸で胃が荒れる
- 炭酸水500mlを持参。ブース間で口をリセットする
- メモアプリより紙のメモ帳。手の動きが速い
- 会場では撮影禁止のブースもある。事前に確認する
- 白いシャツは避ける。ノンアルでも色素が飛ぶと染みになる
5つ目は3年前にやらかして以来、必ず守ってる。白シャツに脱アルコール赤ワインが飛んで、その日1日中シャツが赤くなったまま会場を歩いた。私の苦い記憶です。
業界関係者じゃない人がBtoB展示会に入る方法
BtoB見本市は「業界関係者のみ」と書かれていることが多いが、運用は意外と緩い。完全な抜け道ではないが、合法的にアクセスする方法がいくつかある。
方法1:個人事業主として登録する。フードライター、料理研究家、レビューブロガーなど、食関連の活動実態があれば名刺を作って登録する。屋号と簡単なウェブサイトがあれば通る。
方法2:輸入販売の検討者として登録する。「将来的にノンアル飲料の小売を検討中」という立ち位置でも、職種欄に「小売検討」と書けば通ることが多い。嘘ではなく、実際に1本買って家で楽しむのも広義の「個人輸入」。
方法3:業界関係者の同行者として入る。1名の業界関係者につき、同行者1〜2名まで認められるケースが多い。知り合いに飲食店経営者がいれば、お願いしてみる価値はある。
注意:完全な業界限定で身分証明書チェックが厳しいイベントもある(ProWeinなど海外の一部)。その場合は無理せず、一般向けの専門フェスを選ぶのが賢明。
よくある質問
Q1. 試飲会の入場料の相場はいくらですか？
一般向けの専門フェスは3,000〜5,500円が中心。これで20〜40杯の試飲がついてくるので、1杯あたり100〜200円換算。市販品を買うより圧倒的にお得。BtoB見本市は事前登録で無料が基本。海外見本市は1〜2万円と高額。
Q2. 子連れで参加できるイベントはありますか？
屋外フェス形式のCraft NA Beer Festival Tokyoや、Mindful Drinking Festivalは子連れOK。ただし、ノンアル飲料は法的にOKでもメーカーの自主規制で20歳未満の試飲を断る場合がある。子供にはノンアル用のソフトドリンクコーナーが別途用意されているのが普通。
Q3. 1日で何杯くらい試飲できますか？
味覚を保ったまま判定できるのは20〜25杯が限界。それ以上飲むと、後半は印象がぼやける。30杯以上飲んだ日は、最後の方の銘柄を翌週改めて単品で買い直して再確認するようにしてる。それくらい、後半は味覚が落ちる。
Q4. 試飲会で気に入った商品はその場で買えますか？
百貨店催事と一般向けフェスは多くの場合その場で購入可能。BtoB見本市は基本的に販売しておらず、後日取引契約での購入になる。海外メーカーの未発売品は、輸入元との交渉が必要なので即購入は無理。
Q5. オンライン試飲会と現地試飲会、どちらがおすすめですか？
初心者ならオンラインから始めるのが安全。事前にセットが届くので、自分のペースで飲める。中級者以降は現地一択。会場の熱量、作り手との直接対話、未発売品との出会いは、オンラインでは絶対に得られない。両方経験してみて、自分の好みで選ぶのがいい。
Q6. 妊娠中・授乳中でも試飲会に参加できますか？
ノンアル(0.00%表記)のみの試飲会なら問題ないが、微アル(0.5%など)も混在する会場は要注意。事前に出展リストを確認し、メーカーに「アルコール度数0.00%か」を確認してから飲むのが安全。会場スタッフに事情を伝えれば、ノンアルだけ案内してもらえる。
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