産地見学

麦芽製造所（モルトハウス）の見学で見える大麦から麦芽になるまでの3工程を業界15年の視点で解剖。国内外の見学可能施設、予約のコツ、ノンアルビールとの関わりまで実体験で解説します。

国産ホップ畑の見学ツアーを業界15年の視点で解剖。岩手・秋田・山形・長野の産地別の特徴、収穫祭の時期、予約方法、ノンアルとの関わりまで実体験でまとめました。