手作りパン

冷蔵庫の奥で賞味期限が切れたノンアルコールビール、捨てる前に読んで。煮込み・肉の下味・パン作りで実際に試した活用法と、使えるライン・捨てるべき状態を業界15年の視点で解説します。

冷蔵庫に余ったノンアルコールビールはありませんか？パン作りのプロが、炭酸と麦の旨味を利用して初心者でも失敗なく「ふわふわパン」を焼き上げる秘密のレシピを公開。毎日の食卓を豊かにし、手作りパンの悩みを解決するメソッドをお伝えします。