知ってる⁉ノンアルで酔ってしまう理由や飲んだらダメな人とは⁉
ノンアルを飲まれる方の中には、酔わないという安心感やお酒が入っていないという理由で飲んでいる方がいるようです。しかし、実はそんなことはありません。ノンアルでも酔ってしまうことはあるのです。ノンアルといっても微量のお酒が入っています。また、アルコールを飲んだときに起きる【ある記憶の働き】によって酔いに似た現象が起きるのです。
ビール、ワインのノンアルコール飲料の種類は豊富ですが、日本酒、焼酎になると極端に種類が少なくなるのが悩みどころ。実際ビールやワインと比べて、市場に出回る数が少なかったっり味の再現が難しかったりでシェアが広がっていないのが事実。限られた商品と数しか生産されていないので、地酒レベルで中々手に入りにくいのが特徴です。そうなってくると飲んでみたくなるのが酒飲みの性。
今回はそんな「ノンアルコール日本酒」にスポットを当てていきます。