皆さんはレモンサワーは好きですか？私は大好きです。色々なブランドからレモンサワーが発売され、どれも美味しく特徴のあるものばかりです。また、居酒屋で出てくるレモンサワーも雰囲気と相まって、とても美味しいですよね。
最近では、自宅で飲み会や晩酌する機会が増加傾向にあります。また、自身でレモンサワーを作る方も増えているようです。しかし、
『翌日には予定があり、どうしてもノンアルアルコールで済ませたい…』
『どうせ飲むなら、美味しいノンアルコールのレモンサワーが飲みたい！』
そんな、あなたへ【コスパ最強のノンアルコールレモンサワーの作り方】をご紹介していきましょう。
後半部分では、作る時間が取れない方へ。【店舗で買える！おすすめノンアルコールレモンサワー３選】も紹介していますのでチェックしてくださいね。では、さっそく紹介していきましょう。
コスパ最強！自宅でノンアルコールレモンサワーの作り方
では、どのようにしてノンアルコールのレモンサワーを作るのでしょうか？結論から申し上げると【ハイサワー レモン】を使用するだけです。
ハイサワー【レモン】の特徴
長年、酒場で愛されてきた定番のハイサワーレモン。使用している果汁は、レモンを１つずつ輪切りにして果肉の中心部の約30%だけを搾汁した「真んなか搾り」製法。ハイサワーのこだわり果汁となっています。さわやかなレモンの香りで、甘くなく、さっぱりとした“大人の味”を実現。口当たりもよく、様々なお酒と相性も抜群です。また天然のクエン酸や強い炭酸も魅力的な商品となっています。商品の用途にも【お酒の割り用飲料】と公式HPにも記載されています。アルコールは入っておらず、ノンアルコール飲料として、そのまま活用できます。
ハイサワーの魅力が皆様に届いた所で、具体的なレシピの紹介に行きましょう。
コスパ最強！ノンアルコールレモンサワーのレシピと作り方
では、さっそくハイサワーを使用したノンアルコールのレモンサワーの作り方を解説していきます。
【材料】
1.ハイサワー（レモン）
2.炭酸水（もしくは水）：炭酸の強さはお好みで
3.レモン汁（ポッカレモン）
4.はちみつ
5.生姜チューブ（お好み：入れなくてもOK）
【作り方】
1.コップにたくさんの氷を入れる
2.ハイサワーをコップの3/4入れる
3.炭酸水を1/4入れる
4.レモン汁を小さじ半分入れる
5.はちみつを大さじ1杯入れかき混ぜる。
6.完成
上記の作り方はあくまでも、基本の作り方となっています。炭酸水を水にしたり、氷を無しにしたり、材料で紹介した生姜を入れてみたりと自分自身のオリジナルを作ってみてください。作る過程にも楽しさがありますし、皆へ紹介もできる。話のネタになること間違いなしです。
作る時間が惜しい人にオススメ！ノンアルコールレモンサワー商品３選
ハイサワーを使ったレモンサワーを紹介してきました。ここでは作る時間がなかったり、外で飲みたい方に向けた店頭で販売している商品を3点ほど紹介していきます。
まずは王道の商品【のんある晩酌】
ノンアルコールのレモンサワーを代表すると言っても良い商品です。サントリーが長年の研究を重ねて生み出した【リアルテイスト製法・レモン封じ込め技術・焼酎旨味凝縮技術】３つの技術を余すことなく使用した１品。技術の内容を解説すると長くなってしまうので割愛しますが、簡潔にギュッと魅力を伝えるとこうです。本格的なレモンサワーを思わせる、みずみずしいレモンの香りと、お酒らしさを感じる飲み応えのある味わいが魅力の商品です。
ノンアルコールのレモンサワーを語るなら、この商品を飲んでからでないと始まりません。
興味がある方はぜひ一度は試してみてはいかがでしょうか？
酔わない檸檬堂
コカ・コーラから、初めて販売されたノンアルコール商品。「よわない檸檬堂」は、「檸檬堂」が持つ、レモンサワー作りの経験をもとに生まれた、新しいノンアルコール飲料です。この味の魅力としては、厳選したレモン果汁のジューシーさと、ジンにも使われる香りのスパイスをしっかり馴染ませた複雑さが楽しめる、こだわりの味わいが魅力的。先程紹介した【のんある晩酌】と引けを取らない商品となっています。
のんある気分シリーズから！レモンサワーテイスト
数種類の味がある、のんある気分シリーズからレモンサワー味が販売されています。チューハイテイストのノンアルコール飲料で、温暖な気候で育った地中海産のレモン果汁を使用。レモンの果実感とともに複雑な香味が楽しめる“チューハイらしい”味わいを実現した商品となっています。コンビニやスーパーなどでもよく見る商品ではないでしょうか。
どうでしたか？どれも美味しそうでしたね。個人的には、この３つを飲んでいればノンアルコールのレモンサワー通としては語れるのでは⁉と思っています。時間がないときや、外での飲食には最適な商品だと思いますので、ぜひ一度は購入してみてはいかがでしょうか。
ノンアルコール商品の注意点
最後にノンアルコールの注意点を少し解説して終わりたいと思います。
1.ノンアルコールでも1％未満のアルコールは入っていると認識しておく
2.運転をする予定のある方はノンアルでも飲まないようにすること
何を伝えたいかというと、ノンアルコールと言ってもアルコールが入っている可能性がある！という認識を持ちましょう。対策としては、しっかりと表記を確認するそれだけです。
ノンアルコールという飲み物は、歴史が浅く、ルールが曖昧な部分があります。『基本的にはノンアルも酒である！』という認識を持っておくと良いですね。「ノンアルだから大丈夫」と思って飲んでしまうと、些細なことがきっかけで大変な事態になるかもしれません。皆さんには、そうなってほしくないので最後に周知の意味を込めて書かせていただきました。
では最後に…
ノンアルコールレモンサワーの作り方や魅力を理解したあなたへ…
コスパの良いノンアルコールレモンサワーの作り方のレシピや、時間がない時に購入できるノンアルコールレモンサワーを紹介してきました。レモンサワーを作るメリットとしては、自身で味をカスタマイズできること。またアレンジを加えて研究でき、その体験が話しのネタになるということが挙げられます。何かと忙しい現代人には、必要不可欠なノンアルコール商品。あなたのライフスタイルの手助けをすること間違いなしです。この記事があなたの手助けになることを願っています。
ビールの本場ドイツの製法で作られたノンアルコービールです。創業385年の老舗醸造所ルーワリーと共同開発された珠玉の一本。無添加で基本的な材料となる「麦芽」「ホップ」「酵母」「良質な水」のみを使用。本場ドイツならではの製法と贅沢な原料で、程よい苦味とキレのある味わいが特徴のノンアルコールビールです。
エッフェル塔の在るParisの16区”Seizieme（スジエム）"には、かつてパッシー（Passy)と呼ばれる村があり、この場所で修道士が葡萄畑を栽培していたと云われています。それにちなんで商品名”Paris'16”（パリ。16区）と名付けられたようです。みずみずしく熟した果実の味わいと、可憐な炭酸の上品な口あたりはノンアルには感じさせない商品となっています。
商品名にあるシャルドネとは、フランス ブルゴーニュ地方原産の白ワイン用ブドウ品種のことです。メジャーな品種で、別名「白ワインの女王」とも呼ばれています。このシャルドネを意識したゼロカクシャルドネスパークリングテイストの飲み口は、ぶどうの程よい甘みがありながら、スパークリングテイストの名のとおりさわやかな酸味があります。甘すぎないので、食事中に一緒に飲んでも料理の味を邪魔しないさっぱりとした後味です。容量も350mlで飲み切るのにちょうどよく、瓶詰めのスパークリングワインのように炭酸抜けが起こることもありません。また「カロリーゼロ」「糖類ゼロ」の商品ですので、安心して飲むことができます。
地中海産のグレープフルーツ果汁を使用したすっきりした後味のノンアルコール飲料です。やはり柑橘系のノンアルコールは甘すぎないのがよいところです。サントリー独自のリアルテイスト製法で、サワーの味わいを再現しており、休肝日を作りたいけど、ジュースみたいなノンアルコール飲量は飲みたくないという人にオススメです。「のんある気分」自体は定番商品ではありますが、店舗ではレモンと比べるとグレープフルーツは珍しいので、いつもとは違った味わいを楽しみたいとき、気分を変えたいときに選んでみるとよいでしょう。
アルコールゼロ・糖質ゼロ・カロリーゼロ！ノンアルでありながら本格派の芋焼酎テイスト飲料を作りました。鹿児島県産コガネセンガンの豊かな香り漂う味わいは一級品。ロックは勿論、お湯割りや水割りでも、まるで芋焼酎を飲んでいるかの様な香り・甘みを楽しめます！
福光屋独自の「トリプルゼロ醗酵」により実現したノンアルコールの純米酒テイスト飲料ですコメ本来の旨味とふくらみを、冷やからお燗まで お好みの温度でどうぞ！
古くから受け継がれているドイツビール純粋法に則った製法を用いて、ビールに仕上げた後、アルコール分だけを取りのぞく作業工程をとっています。ビットブルガー社は、高品質ビールの醸造会社としてドイツ最大のもののひとつとして知られ、世界中のレストラン・ホテルの指定銘柄として愛飲されております。
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